鮮花生活

寒冬已過，春天來臨，又到了喝花茶的季節(jié)。

春飲花茶，從養(yǎng)生和保健的角度來說——因為花茶是以綠茶窨制而成的。春飲此茶可散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪,促進體內(nèi)陽氣生發(fā)。 

我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。 

人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。 

花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?！盎ㄒ柘悖嗟靡嬲谩?，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因為，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應(yīng)選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲，頓覺芬芳撲鼻，令人心曠神怡。 

其實茉莉花茶，除了市面購買，也可以自己動手制作，工序并不復(fù)雜。

茉莉花茶制作方法：

原料：精品烏龍茶、新鮮茉莉花

1、制作茉莉花茶，晚上8點左右才能開始，因花蕾那時才開始綻放，首先要先鋪上作業(yè)用的白布，然后在白布上鋪上茶葉。

2、在茶葉上鋪上茉莉花

3、接著又是一層茶葉，然后又是一層茉莉花

4、這樣茶葉會把茉莉花的清香和甜汁吸進去。將茶和茉莉花翻轉(zhuǎn)5次作用，待茉莉花謝了，茶葉會變的有點濕潤，這是將茉莉花挑出來，將茶送進烘焙，香氣撲鼻的茉莉花茶就這樣做出來了。

朋友們趕緊喝一口春茶，徹底告別寒冬吧！