正能量化身的香草：香蜂草

正能量化身的香草

上手指數：★★★★

采收時間：20~40天

把種子埋下1厘米左右深，澆透水放在陰暗的地方，一般5天就發(fā)芽了，9~15天開始發(fā)根。全年都可以采收，春、秋、冬以全日照為主，夏則要遮陰。

又名“香蜂花”。歐洲民間傳說，在門口種植香蜂草可以避邪。醫(yī)學表明，葉子制成的茶飲有助減輕壓力，鎮(zhèn)靜情緒。橫看豎看，這都是一棵正能量滿滿的香草，鑒定完畢

香蜂草，原產於地中海沿岸，在歐洲、中亞、北美、亞洲均可找到，主要產地在法國。香蜂草是一種十分耐寒的植物，即使在零度以下的低溫，依然綠油油的一片。它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬的香味，可去除頭痛、腹痛、牙痛。古希臘人認為香蜂草是月神與獵神阿爾忒彌斯的化身，為古希臘祭祀用的芳香植物。

香峰草的應用

香蜂草的利用以新鮮葉片為主，于開花前收獲葉片?？砷_發(fā)利用之產品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沽醬、腌制料、藥草枕頭及香蜂草冰塊等。葉片搗碎可制作防蟲藥膏、驅蟲劑及家具油。香蜂草單獨或混合其它保健藥草均可使用。根據參考文獻報告香蜂草為多用途之保健植物，單獨或混合其它保健藥草均可使用，對于解熱促進發(fā)汗極為有效。

香蜂草茶制作法

采取新鮮葉片3~5片(約1~3公克)沖泡熱水300CC或剪取尖端10公分含莖葉枝條3~5枝(約10~15公克)，以600CC熱開水沖泡或略微滾燙后靜置十分鐘過濾飲用。風味帶有溫和之檸檬香味，茶色呈淡綠色，若加糖或蜂蜜及一些檸檬片或果汁，則可作為夏季恢復疲勞之飲料。以耐熱玻璃咖啡杯沖泡，更具色香味之感覺與品味。如欲干燥使用，則以32至38℃干燥保存使用。炎炎夏日，品茗一杯花語為「關懷」的香蜂草茶飲，為盛夏消暑茶飲的另一選擇，并為人生一大享受。

營養(yǎng)分析

活性作用與化學組成份根據國外分析報告指出植株之化學成分含檸檬醛(Citral)、沉香醇(linalool)， 香葉醇(geraniol)、香茅醛(citronellal)、帖酸(terpenic acid)、單寧、聚合多酚類，類黃素及三帖(triterpenes)等成分。其藥理作用包括消除感冒發(fā)燒和咳嗽、具驅風性、抗痙攣、胃痛、發(fā)汗和鎮(zhèn)靜作用等。毒性作用報告指出適當使用無安全性之虞。唯每日鮮葉用量以不超過10公克為宜。香蜂草萃取之精油屬高級之香精原料，化學成分包括檸檬醛，沉香醇，香葉醇，香茅醛，薄荷烯酮(piperitone)，methone及丁子香烯氧化物(或稱丁子香酚；caryophyllene oxide；eugenol)等。