全國(guó)主要鮮花批發(fā)市場(chǎng) 送花禮儀

    隨著人民群眾生活水平的提高，曾經(jīng)被稱為奢侈品的、只有少數(shù)有錢人當(dāng)做閑情雅趣消費(fèi)的鮮花，已漸漸走入尋常百姓家，鮮花消費(fèi)也越來越得到普遍市民的認(rèn)可，而且花藝發(fā)展前景看好。

雖然鮮花行業(yè)已告別幾年前的暴利行業(yè)，但隨著人們生活水平的不斷提高，市場(chǎng)需求的逐步提高，開個(gè)別具特色的鮮花花店是中小投資者的可選項(xiàng)目之一。本文簡(jiǎn)單介紹一下全國(guó)鮮花市場(chǎng)的主要分布情況、花店的主要經(jīng)營(yíng)方式。

鮮花產(chǎn)地：

目前中國(guó)最主要的鮮花產(chǎn)地為昆明、廣州。

云南昆明有兩個(gè)主要的鮮花市場(chǎng)，是目前全國(guó)最大的鮮花產(chǎn)地，一是昆明斗南花卉市場(chǎng)，二是昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心。

這兩個(gè)市場(chǎng)主要出產(chǎn)玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、滿天星、情人草、勿忘我等幾十種鮮花，大部分鮮花質(zhì)量在國(guó)內(nèi)屬于上乘，同時(shí)，兩個(gè)市場(chǎng)各有特色。

昆明斗南花卉市場(chǎng)是傳統(tǒng)的鮮花交易，昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心則與國(guó)際交易方式接軌，為先進(jìn)的一對(duì)多鮮花拍賣，兩市場(chǎng)均在云南省呈貢縣斗南鎮(zhèn)，兩距幾百米，國(guó)內(nèi)外花商及專業(yè)鮮花代理商在這兩個(gè)市場(chǎng)采購(gòu)好鮮花后，分級(jí)包裝，并委托航空、鐵路、郵政等各種運(yùn)輸方式運(yùn)到全國(guó)以至世界各地銷售，專業(yè)鮮花代理商提供了鮮花采購(gòu)、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸?shù)纫粭l龍服務(wù)，所以一般各地鮮花批發(fā)店都委托專業(yè)鮮花代理商作為鮮花供應(yīng)商。

廣州的鮮花市場(chǎng)位于廣州芳村嶺南，是目前國(guó)內(nèi)的第二大鮮花產(chǎn)地，主要優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為菊花、劍蘭及部分切葉、玫瑰，廣州嶺南花卉市場(chǎng)內(nèi)同樣有很多專業(yè)的鮮花代理商，為廣大花店省去了不少麻煩。

另外，其他各地分布有零散的鮮切花基地，種植適宜各自氣候的鮮花，如：海南是中國(guó)主要的切葉及熱帶花卉的產(chǎn)地，遼寧凌源出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)百合、劍蘭，上海有非洲菊、康乃馨出產(chǎn)，甘肅產(chǎn)有百合，郁金香等。

二級(jí)鮮花批發(fā)市場(chǎng)：

二級(jí)鮮花批發(fā)市場(chǎng)是鮮花物流中極重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)地鮮花通過二級(jí)鮮花批發(fā)市場(chǎng)流通擴(kuò)散到全國(guó)各中小城市銷售。目前國(guó)內(nèi)主要有以下二級(jí)鮮花批發(fā)市場(chǎng)：

位于上海陜西南路的上海精文鮮花交易市場(chǎng)；

位于北京朝陽(yáng)區(qū)麥子店西路的北京萊太花卉市場(chǎng)；

位于濟(jì)南北園大街的山東京林鮮花交易市場(chǎng)；

位于鄭州北環(huán)路中段的鄭州陳砦花卉市場(chǎng)；

位于烏魯木齊南昌路的烏魯木齊明珠花卉市場(chǎng)；

位于武漢漢口江漢路步行街附近的武漢循禮門鮮花批發(fā)市場(chǎng)；

位于沈陽(yáng)中山公園西南角的沈陽(yáng)富萊美花卉市場(chǎng)；

位于西安光大南路的西安南二環(huán)水族花卉市場(chǎng)。
    定位鮮花批發(fā)為主的花店一般應(yīng)委托鮮花產(chǎn)地的專業(yè)鮮花代理商代理鮮花的貨源，定位鮮花零售為主的花店因?yàn)殇N量小，一般應(yīng)選擇二級(jí)鮮花批發(fā)市場(chǎng)或當(dāng)?shù)仵r花批發(fā)店進(jìn)貨。

開花店除了經(jīng)營(yíng)普遍的鮮花外，可以經(jīng)營(yíng)一些利潤(rùn)較高損耗較小的與鮮花相關(guān)產(chǎn)品，如干花、絹花、鮮花，包裝材料、魔豆花卉系列產(chǎn)品、說話玫瑰系列、小盆景花卉系列，也可附帶一些精美禮品，以形成成套服務(wù)，更多的滿足顧客需求。

另外，花店可以利用網(wǎng)絡(luò)來推廣和擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，如現(xiàn)在比較流行的網(wǎng)絡(luò)花店。

風(fēng)險(xiǎn)提示：

鮮花和其他行業(yè)相比之下，所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)更為表面化，大致有幾下幾點(diǎn)：

一、鮮花為非必需品，小城市及農(nóng)村的消費(fèi)非常有限，大城市的店面租金高，所以必須先對(duì)當(dāng)?shù)仵r花市場(chǎng)情況做系統(tǒng)調(diào)查后再考慮是否經(jīng)營(yíng)。

二、鮮花是鮮活農(nóng)產(chǎn)品，在運(yùn)輸、二級(jí)批發(fā)、零售等多個(gè)環(huán)節(jié)中會(huì)有較大的損耗，必須學(xué)習(xí)了解鮮花的習(xí)性及保鮮要點(diǎn)。

三、少部分城市花店業(yè)已進(jìn)入飽合狀態(tài)，甚至出現(xiàn)了惡意競(jìng)爭(zhēng)的情況，在這樣的條件下，開一個(gè)成功的花店必須要有充足的資金實(shí)力，鮮明的經(jīng)營(yíng)特色，高超的插花水平（應(yīng)到正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)），位置好價(jià)格合適的店址，穩(wěn)定的貨源，良好的人際關(guān)系。

四、鮮花價(jià)格相對(duì)來講價(jià)格漲伏較大，所以提醒您，應(yīng)隨時(shí)關(guān)注花市新動(dòng)態(tài)，掌握花材價(jià)格，以便減少風(fēng)險(xiǎn)。