“花”樣百出裝點(diǎn)花樣年華 送花禮儀

     嬌艷欲滴的鮮花總是最吸引眼球的一道風(fēng)景。每逢路過花店，許多人都不禁要把眼光投向那生機(jī)盎然的一角，禁不住誘惑的，則索性停下腳步上前精心挑選幾株，把芳香和美麗帶回家。順應(yīng)人們的這種消費(fèi)需求，大大小小的花店也林立街頭，據(jù)業(yè)內(nèi)人士的粗略統(tǒng)計(jì)，目前我市大概有300多家花店，僅市區(qū)就有六七十家。

　　“花”樣百出吸引顧客

　　日前，記者來到市區(qū)新華東路的一家花卉超市時(shí)，正好碰上花店人員正在為顧客預(yù)訂的花籃做最后的整理，一支支康乃馨、玫瑰、百合在她們的組合擺插下，成了一個(gè)極其喜慶、大氣的花籃。工作人員說，這位顧客由于新店開業(yè)，在她們花店訂了兩個(gè)花籃，一會(huì)兒便要來取了。

　　記者在花店里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)除了鮮花外，花店的大部分空間都被干花、仿真花、仿真樹等占據(jù)著?；ǖ晏K經(jīng)理介紹說，鮮花早已失去了“一枝獨(dú)秀”的地位，因?yàn)轷r花雖然嬌艷奪目，但總要衰敗，有時(shí)間限制，而干花、仿真花卻可以讓美麗定格，深受顧客喜愛。蘇經(jīng)理告訴記者，不同的品種適應(yīng)不同的場合需要，鮮花一般是用于開業(yè)、結(jié)婚等須烘托現(xiàn)場氣氛的地方；而干花和仿真花由于可長期擺設(shè)，特別是仿真花具有很強(qiáng)的可塑性，已有成為居室花飾主角的趨勢。

　　在新浦路的一家花店，記者也發(fā)現(xiàn)，小小的花店里擺滿了干花和仿真花。一個(gè)正在仿真花面前精心挑選的女士告訴記者，她剛在附近租了套房子，想買點(diǎn)花回去點(diǎn)綴，看見這仿真花如此逼真，與真花無異，卻不用擔(dān)心會(huì)枯萎，所以就決定買仿真花。花店的小妹也告訴記者，其實(shí)仿真花比真花還貴，比如一朵新鮮百合只賣幾塊錢，而好的仿真百合卻要十幾二十多元，可是許多顧客就是愿意選擇仿真花。

　　節(jié)日成為花卉消費(fèi)旺季

　　“五一”節(jié)連著母親節(jié)，著實(shí)使市區(qū)許多花店老板忙得笑逐顏開。新華東某花卉超市的蘇經(jīng)理告訴記者，在剛過去不久的母親節(jié)，他們花店一天就賣出了100多束花。據(jù)了解，各種各樣的節(jié)日，早已成為花店老板們緊緊抓住的賺錢“黃金時(shí)期”。

　　隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，在節(jié)日里買上一束鮮花裝點(diǎn)心情或是送給親朋好友以表祝福，這對于本就愛花的漳州人來說已成為一種消費(fèi)時(shí)尚。不同的節(jié)日依照不同的花語，送不同的花。新浦路一花店的小劉告訴記者，今年母親節(jié)前她們花店特地比平時(shí)多準(zhǔn)備了200多支的康乃馨和百合，大都賣出去了。另外，元旦、中秋、國慶、圣誕、春節(jié)等節(jié)日，都是她們賺錢的好商機(jī)。

　　據(jù)小劉介紹，一年之中，春節(jié)前后是她們花店生意最好的時(shí)期，差不多年前半個(gè)月就開始進(jìn)入銷售旺季了。她說，以前都是機(jī)關(guān)企業(yè)買得多，現(xiàn)在家庭購買所占的份額逐年上升了，多半的花都是個(gè)人購買。節(jié)日花卉市場的銷售量差不多要占到他們?nèi)昊ɑ茕N售量的80%%多。

　　花卉消費(fèi)仍需引導(dǎo)

　　在采訪中記者了解到，我市的花店業(yè)發(fā)展得較快，90年代初就出現(xiàn)了兩三家花店，發(fā)展到目前全市已有300多家花店。但有業(yè)內(nèi)人士卻認(rèn)為，我市90%%的花店都屬低水平的重復(fù)，同一條街雖有數(shù)家花店，產(chǎn)品卻都大同小異。許多經(jīng)營者都是盲目的開花店，對花店的概念理解仍處于較“原始”的狀態(tài)，都是把花往店里一擺就完事。

　　新華東路某花卉超市的蘇經(jīng)理就表示，總體水平上，我市的花卉消費(fèi)仍處于低端消費(fèi)，很多花店只拼價(jià)格，導(dǎo)致出現(xiàn)街頭賣花的攤販可能都比花店還賣得好的現(xiàn)象。他認(rèn)為，要打開漳州花卉消費(fèi)的高端市場，就要樹立花藝?yán)砟?，樹立精品意識(shí)。在他看來，花藝消費(fèi)并非沒有潛力。他說，在漳州，一個(gè)花籃造型售價(jià)不過三四十元，幾無花藝設(shè)計(jì)可言，而如果通過精美的花藝設(shè)計(jì)，花籃的市價(jià)可達(dá)一二百元，這樣的消費(fèi)水平消費(fèi)者還是能接受的。

　　業(yè)內(nèi)人士還建議，我市應(yīng)多組織一些花店業(yè)的活動(dòng)，如花藝比賽等，加強(qiáng)對花店業(yè)的行業(yè)指導(dǎo)，從而進(jìn)一步引導(dǎo)和樹立市民的花卉消費(fèi)精品意識(shí)。